Бессмертие или рак: вся правда о безбелковой диете
Несколько поколений людей по всей планете выросло на пище с высоким содержанием жира. Мы привыкли питаться мясом животных, яйцами и не ограничивать себя в сладких блюдах. Те, кто активно занимается спортом, часто переходят на протеиновые диеты, мотивируя это необходимостью организма в строительном материале. Между тем, последние исследования показали, что животный белок может значительно увеличить риск преждевременной смертности от целого ряда болезней. Среди них не только сердечно-сосудистые заболевания, но и рак, и даже диабет 2 типа. Так какого принципа питания стоит придерживаться современному человеку, чтобы не навредить самому себе? Попробуем разобраться подробнее в этом вопросе.