Горячий ужин без костра
Альтернативный метод приготовления консервов в полевых условиях.
Среди всех видов морепродуктов по популярности второе место в мире, после креветок, занимает тунец. Рыба из семейства скумбриевых ценится в первую очередь за превосходное качество своего мяса. Оно отличается нежным вкусом и самым большим среди всех рыб содержанием белков. Благодаря этой особенности тунец в консервированном виде потеснил многие консервы, став главным источником белка у искателей приключений и любителей дальних походов.
Как и из свежего, из консервированного тунца можно приготовить огромное количество блюд — от салатов до выпечки. Но в походных условиях на особые кулинарные изыски рассчитывать не приходится, и будет сегодня горячий ужин или нет во многом определяет наличие костра. Мы решили найти альтернативный вариант приготовления тунца в походе, где присутствие горячего в меню не зависит от того, если у вас костер или всего лишь коробок спичек.