Ученые Китая вывели новый сорт риса, который спасет миллионы жизней

В Китае только что вывели особый сорт риса, который может расти в соленой воде. Ученые считают уникальный продукт настоящим спасением для миллионов голодающих по всей планете.

Разработки проходили на базе Центра исследований и разработок солино-щелочного толерантного риса в Циндао. Результаты эксперимента поразили исследователей: с одного гектара получили целых 9,3 тонны риса, хотя планировали снять всего 4,5 тонн.

Рис, получивший маркировку «Юань Ми», выращивали с использованием морской воды из Желтого моря на северо-востоке Китая. Эту воду разбавили и закачали на специально подготовленный пляж.

В Китае имеется около миллиона квадратных километров сточных вод с высоким содержанием солености и щелочности — этот прорыв означает, что страна может потенциально использовать отходы и производить 50 миллионов тонн риса, которых хватит 200 миллионам человек.